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　　 时代广场的食通天，开了十几家餐馆，但是试过之后没有留下什么印象，有几间还可以说是十分地难吃。看到对面的罗素街５４号地下新开了“珍味粥面小馆”，便即刻光顾。
　　店面小过一千英尺，十张左右的桌椅，在左边有个像酒吧的柜台，供单身客人进食。
　　装修是脚踏实地，碗碟和桌上的酱瓶走的是中级路线。像这种把大排档搬进店铺，考究清洁卫生的生意越来越多。但是滋味总没有街边那么好吃，是怀旧的心态作祟吧。
　　打开餐牌，第一页写着特别介绍的：鲜虾云吞、小榄鲮鱼球、全蛋银丝细面和爽滑猪肠粉四种。
　　接着的是汤面类、冶味小品、粥品类、肠粉类。不做甜品，但有各式汽水供应，还有云吞和水饺外卖。
　　老板娘张太太热情地前来打招呼。我说约了人在时代广场吃，但知道没有什么好结果，先来填肚，可惜只有十五分钟可花。
　　张太太叫厨房即刻弄了一碗云吞汤面和一碟鲮鱼球给我吃。
   不消两分钟便上桌，我怀疑面条是否已经煮熟。一入   口，还不错，有弹牙的感觉，但并不是我试过之中最好的那种。
      云吞呢，犯了近年流行的毛病，虾肉多过其他的肉馅。我们的目的是在云吞，要是吃虾，到别处去吃白灼的岂非更佳？
    汤底也不特别，只能算是合格。
    至于鲮鱼球，我一向没有好印象，可能是我没有口福吃过好的，不能比较。
    看价钱，十七八块一碗，现在已不能算贵的了。地方干净，吃得舒服，食物不过不失，已经难得。要是他们能够做出一两样特别一点的招牌菜，那更能站于不败之地位。
    说到不败，“珍味”一定可以做下去，因为这个地带的租金已要２０万港一个月，店是他们自己早年买下来，当然不会亏本罗。本来租给人家，２０万的进账，大可逍遥一番，但人总得做点事，生活才有意义呀。